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香醇味厚油润滑口的快炒沙茶羊肉

时间：2026-07-31 08:22:06 来源：网络整理编辑：pc软件

核心提示

原料：羊肉(或者牛肉)，沙茶酱，蒜片，料酒，淀粉，小红椒，配菜(可以是荷兰豆，豆苗，空心菜等绿菜)做法：1、羊肉(或者牛肉)切大片，用料酒和水淀粉抓一下，小红椒切圈，配菜切好2、热锅凉油，把腌好肉片滑

　　原料：羊肉(或者牛肉)，香醇沙茶酱，味厚蒜片，油润料酒，滑口淀粉，炒沙茶羊小红椒，香醇配菜(可以是味厚荷兰豆，豆苗，油润空心菜等绿菜)

　　做法：

　　1、滑口羊肉(或者牛肉)切大片，炒沙茶羊用料酒和水淀粉抓一下，香醇小红椒切圈，味厚配菜切好

　　2、油润热锅凉油，滑口把腌好肉片滑炒断生出锅备用

　　3、炒沙茶羊锅清洗干净，放油，爆香蒜片和小红椒圈

　　4、放配菜炒香，然后下滑好的羊肉(或者牛肉)片

　　5、放两大勺沙茶酱，放点盐调味即可

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